Restaurant

Tortel de Patate

Tortel de Patate

Wir bringen die typische Küche der Gegend auf den Tisch und das tun wir mit dem unbestrittenen König, dem Tortel di patate, favorit unteren unseren Stammkunden. Wir servieren ihn mit gemischten Wurstwaren, Käse, carne salada, oder mit pasta di lucanica. Es ist ein Gericht, das wir stolz mit hochwertigen lokalen Produkten aus unserem Familienbetrieb presentieren.

HAUPTGERICHTE

Schneiden Sie das Brot in Würfelchen in eine Schüssel und übergießt sie mit lauwarmer Milch. Diese sind die ersten Passagen zur Zubereitung unserer Canederli, typisches Gericht, was Sie in zwei unterschiedlichen Varianten auf unseren Tischen genießen können: geschmackvoll mit Fleisch und lecker mit Käse. Unter unseren Hauptgerichten können Sie auch strangolapreti finden, ausgezeichnete gnocchi aus Brot und Spinat. Spüren Sie etwa nicht schon einen gewissen Appetit?

NEBENGERICHTE

Für diejenigen, die am liebsten Trentinische Küche lieben und genießen, bieten wir ein reiches Menü aus Nebengerichten, in dem die gemischte Grillplatte und die tagliata di manzo (rosa gebratenes aufgeschnittenes Rindsfilet) in der ersten Position stehen. Diese sind ausgezeichnete Alternativen für die Fleischliebhaber und sehr geliebte und gefragte Gerichte, die unser Chef sorgfältig zubereitet. Nach Bestellung nehmen wir auch besondere Anfragen an, wie Polenta mit Sauerkraut zusammen mit viel Wildfleisch.

Weine Agritur Sandro

Weine

Auf dem Tische eines Ferienbauernhof darf ein guter Wein nicht fehlen. Sie haben nur die Qual der Wahl zwischen den typischen Weinen aus der Region der Rotaliana Ebene wie Teroldego, Merlot, Chardonnay, Pinot und Rebowein, dem bekannten Wein aus unserer Produktion. Es sind alle ausgezeichnete Optionen, die Sie zu den von unseren Chef vorgeschlagenen Gerichten optimal begleiten, perfekt in Geschmak und Geruch.

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