I PRIMI PIATTI

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Tagliate il pane a dadini, raccoglieteli in una terrina, bagnateli con il latte tiepido. Questi sono i primi passaggi per la preparazione dei nostri canederli, piatto tipico che potrai assaggiare in due diverse varianti sulle nostre tavole, gustosissimi di carne e sfiziosi al formaggio. Tra i nostri primi piatti potete trovare anche gli strangolapreti, ottimi gnocchi preparati con pane e spinaci, non sentite già un certo languorino?

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